Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 12.
Ile wyniesie wartość energetyczna 200 g jajecznicy z szynką, zawierającej w swoim składzie 12,0 g białka, 14,0 g tłuszczu oraz 1,0 g węglowodanów?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wartość energetyczna jajecznicy z szynką wynosi około 890 kcal na 100 g. 200 g jajecznicy będzie miało wartość energetyczną 1780 kcal. Biorąc pod uwagę procentowy udział składników, jajecznica z szynką zawiera około 51% tłuszczu, 17% białka i 1% węglowodanów, co daje łącznie około 178 kcal.



📡 Brak połączenia internetowego