Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 27.
Jaki jest główny cel monitorowania parametrów przechowywania w chłodni i zamrażalni?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym celem monitorowania parametrów przechowywania w chłodni i zamrażalni jest zapewnienie optymalnych warunków dla długotrwałego przechowywania mięsa. Odpowiednia temperatura i wilgotność są kluczowe dla utrzymania jakości mięsa i zapobiegania jego psuciu się.



📡 Brak połączenia internetowego