KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 28.
Jaki jest główny cel systemu zarządzania jakością w przemyśle spożywczym?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym celem systemu zarządzania jakością w przemyśle spożywczym jest zapewnienie bezpieczeństwa i jakości produktów spożywczych, co obejmuje identyfikację i kontrolę potencjalnych zagrożeń dla bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.



📡 Brak połączenia internetowego