Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012 (test 2)



PYTANIE NR 46.
Jakie zagrożenie może spowodować spożycie chleba porażonego pleśnią?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Spożycie chleba porażonego pleśnią może spowodować zatrucie mykotoksynami, ponieważ pleśnie wytwarzają toksyny, które są szkodliwe dla zdrowia człowieka.



📡 Brak połączenia internetowego