Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 20.
Podczas przygotowywania posiłku, zauważasz, że jeden z produktów ma przekroczony termin ważności. Co powinieneś zrobić?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Produkt z przekroczonym terminem ważności nie powinien być używany do przygotowania posiłków ze względu na ryzyko zatrucia pokarmowego. Powinien zostać bezpiecznie usunięty.



📡 Brak połączenia internetowego