Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 23.
Kelner powinien zebrać ze stołu menaż z przyprawami oraz koszyk z pieczywem przed podaniem
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kelner powinien zebrać ze stołu menaż z przyprawami oraz koszyk z pieczywem przed podaniem sałatki z owoców, ponieważ sałatka z owoców jest daniem deserowym, które zazwyczaj podaje się po zakończeniu głównego posiłku. Przyprawy i pieczywo są elementami, które towarzyszą głównym daniom, a nie deserom. Z tego powodu, przed podaniem deseru, kelner powinien usunąć ze stołu te elementy, aby przygotować miejsce na nowe danie.



📡 Brak połączenia internetowego