Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 39.
Załóżmy, że po odejściu gości od stołu zauważasz poniższy stan stołu:
Naczynie Ilość
Talerze 4
Szklanki 3
Sztućce 8
Serwetki 6
Którą z poniższych czynności powinieneś wykonać jako pierwszą?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pierwszym krokiem po odejściu gości jest zebranie wszystkich używanych naczyń i sztućców oraz serwetek i przekazanie ich do mycia. Dopiero po tym etapie można przygotować stolik do obsługi kolejnych gości.



📡 Brak połączenia internetowego