Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 40.
Kelner w pokoju hotelowym podczas podawania śniadania gościom do konsumpcji przy stole dostawczym w pierwszej kolejności powinien
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kelner w pokoju hotelowym powinien zapewnić komfort i bezpieczeństwo podczas serwowania posiłków. Unieruchomienie stołu dostawczego jest kluczowe, aby zapobiec przypadkowemu przesunięciu się stołu podczas podawania lub spożywania posiłku, co mogłoby spowodować wylanie napojów lub upadek naczyń. Pozostałe odpowiedzi, choć mogą być częścią przygotowania do serwowania, nie są tak krytyczne jak zapewnienie stabilności stołu na samym początku.

📡 Brak połączenia internetowego