Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2016



PYTANIE NR 14.
Koncentrat pomidorowy otrzymuje się, stosując procesy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Koncentrat pomidorowy otrzymuje się poprzez zagęszczanie i pasteryzację, które pozwala na usunięcie wody i zachowanie większej ilości składników odżywczych i smaku.



📡 Brak połączenia internetowego