Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012 (test 2)



PYTANIE NR 45.
Konsument po spożyciu kremu sporządzonego na bazie surowych żółtek nieodkażonych jaj jest narażony na zatrucie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Surowe żółtka jaj mogą zawierać bakterie Salmonella, które mogą powodować zatrucia pokarmowe u ludzi.



📡 Brak połączenia internetowego