KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2014

PYTANIE NR 10.
Który system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności analizuje możliwość wystąpienia zagrożeń i określa środki ich kontroli?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
HACCP to system zapewnienia bezpieczeństwa żywności, który analizuje możliwość wystąpienia zagrożeń i określa środki ich kontroli.



📡 Brak połączenia internetowego