Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 24.
Krem russel w temperaturze 6 stopni C można przechowywać do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Krem russel w temperaturze 6 stopni C można przechowywać do 4 dni, ponieważ jest to temperatura chłodnicza, która hamuje rozwój bakterii i grzybów, ale nie gwarantuje dłuższego czasu trwałości produktu.



📡 Brak połączenia internetowego