Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA CHM3 - CZERWIEC 2020 (test 2)



PYTANIE NR 24.
Krzywa przedstawia zależność rozpuszczalności sacharozy w wodzie od temperatury. Przygotowano cztery nasycone roztwory sacharozy w temperaturach 20°C, 40°C, 60°C, 80°C. W każdym z nich znajduje się 100 g sacharozy. Najmniej wody zawiera roztwór przygotowany w temperaturze
Krzywa przedstawia zależność rozpuszczalności sacharozy w wodzie od
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Roztwór przygotowany w temperaturze 80°C zawiera najmniej wody, ponieważ przy tej temperaturze rozpuszczalność sacharozy jest najwyższa, co oznacza, że więcej sacharozy może się rozpuścić w mniejszej ilości wody. Zatem, aby uzyskać nasycony roztwór z 100 g sacharozy, potrzeba najmniej wody właśnie przy 80°C.



📡 Brak połączenia internetowego