Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 7.
Która forma jaj nie wymaga warunków chłodniczych do przechowywania?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Proszek jajeczny nie wymaga warunków chłodniczych do przechowywania, ponieważ został poddany procesowi suszenia, usuwając wilgoć z jajek, a wilgoć jest jednym z czynników, który przyspiesza psucie się jajek.



📡 Brak połączenia internetowego