Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPL1 - STYCZEŃ 2023



PYTANIE NR 9.
Która metoda badania jakości przyjętej dostawy towarów polega na ocenie dokonywanej na podstawie wrażeń odbieranych za pomocą zmysłów?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Organoleptyczna jest poprawną odpowiedzią, ponieważ metoda ta polega na ocenie jakości produktu za pomocą zmysłów, takich jak smak, zapach, wygląd czy tekstura, co jest szczególnie ważne w przypadku produktów spożywczych.



📡 Brak połączenia internetowego