Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2016



PYTANIE NR 25.
Która z podanych grup zawiera najczęściej stosowane formy podawania śniadań dla osób przebywających w hotelu w celach wypoczynkowych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W kontekście hoteli wypoczynkowych, najczęściej stosowane formy podawania śniadań to "À la carte", gdzie goście wybierają poszczególne dania z menu, "room service", czyli dostawa posiłków do pokoju, oraz "obsługa bufetowa", która pozwala gościom na samodzielny wybór z szerokiej gamy dań dostępnych na bufecie. Obsługa bankietowa jest zazwyczaj stosowana przy większych wydarzeniach i uroczystościach, a nie codziennym serwowaniu śniadań.



📡 Brak połączenia internetowego