KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2017

PYTANIE NR 23.
Której czynności brakuje w opisie przygotowania jabłek do produkcji szarlotki?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W opisie przygotowania jabłek do produkcji szarlotki brakuje czynności usuwania gniazd nasiennych. Pozostałe odpowiedzi, takie jak rozparzanie w wodzie, przecieranie przez sito czy gotowanie w syropie skrobiowym, nie są typowymi krokami w przygotowaniu jabłek do szarlotki.



📡 Brak połączenia internetowego