Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 10.
Który jadłospis obiadowy zaplanowano zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia?
Który jadłospis obiadowy zaplanowano zgodnie z zasadami racjonalnego ż
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jadłospis obiadowy II zawiera zróżnicowane składniki odżywcze: krupnik jako źródło węglowodanów złożonych i białka, pieczeń wieprzowa jako źródło białka i tłuszczu, ziemniaki jako źródło węglowodanów, surówka z kapusty kiszonej dostarczająca witamin i błonnika, a kompot truskawkowy jako deser z niewielką ilością cukru. Pozostałe jadłospisy są mniej zrównoważone pod względem składników odżywczych.



📡 Brak połączenia internetowego