Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 33.
Który z poniższych składników jest niezbędny do produkcji tradycyjnego salcesonu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tradycyjny salceson jest produktem mięsnym, którego głównym składnikiem jest żołądek wieprzowy. Pozostałe składniki mogą się różnić w zależności od regionu i receptury.



📡 Brak połączenia internetowego