Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2021



PYTANIE NR 39.
Który z wyrobów cukierniczych, na podstawie danych zamieszczonych w przedstawionej tabeli, może być przechowywany na półkach sklepowych dłużej niż 4 dni od czasu dostarczenia z cukierni rzemieślniczej?
Który z wyrobów cukierniczych, na podstawie danych zamieszczonych
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Z przedstawionej tabeli wynika, że pierniki z polewą czekoladową mogą być przechowywane przez 7 dni, co jest najdłuższym okresem wśród wymienionych wyrobów cukierniczych. Pozostałe produkty, takie jak sernik, rolada makowa i kremówka francuska, mają krótsze okresy przechowywania, nie przekraczające 4 dni.



📡 Brak połączenia internetowego