Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 11.
Tłuszcze cukiernicze należy magazynować
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tłuszcze cukiernicze należy magazynować w warunkach chłodniczych, ponieważ w temperaturze pokojowej mogą szybciej utleniać się i stawać się niezdrowe dla spożycia.



📡 Brak połączenia internetowego