KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kwas glukuronowy powstaje z glukozy poprzez utlenienie grupy aldehydowej (-CHO) do grupy karboksylowej (-COOH). Na załączonym obrazie widać, że grupa aldehydowa znajdująca się na końcu łańcucha węglowego glukozy (po lewej stronie) została przekształcona w grupę karboksylową w kwasie glukuronowym (po prawej stronie). Odpowiedź "B" wskazuje na utlenienie I-rzędowej grupy -CH2OH, co jest poprawnym opisem procesu utlenienia grupy aldehydowej do grupy karboksylowej w glukozie, prowadzącym do powstania kwasu glukuronowego.