KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Masło należy przechowywać w temperaturze +8°C i wilgotności względnej 70%, ponieważ w takich warunkach zapobiega się szybkiemu psuciu się masła, a jednocześnie nie dopuszcza się do jego zbyt twardego lub zbyt miękkiego stanu.