Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 10.
Mięso wołowe klasy II jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mięso wołowe klasy II charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu oraz obecnością ścięgien, co wpływa na jego strukturę i zastosowanie kulinarne.



📡 Brak połączenia internetowego