Kwalifikacje w Zawodzie - Testy zawodowe online | Egzaminy Zawodowe

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 26.
Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli za przygotowanie 5-godzinnego szkolenia dla 25 osób menedżer wystawi rachunek na kwotę
Ilustracja przedstawia tabelę zatytułowaną "Cennik usług", która jest częścią pytania egzaminacyjnego związanego z
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby wyznaczyć kwotę rachunku, należy odczytać z tabeli właściwe stawki i policzyć koszt całkowity dla 5 godzin oraz 25 osób.
W praktyce wykonuje się odpowiednie mnożenia (np. stawka × godziny, stawka × osoby) i sumuje składowe, zgodnie z opisem w tabeli.

Pełne wyjaśnienie:

W zadaniach tego typu kluczowe jest poprawne odczytanie danych z tabeli (zwykle: stawka godzinowa, opłata za uczestnika, ewentualna opłata stała) oraz rozpoznanie, które elementy kosztu zależą od czasu, a które od liczby osób.

Typowy schemat postępowania:

  • Ustal, jakie pozycje kosztowe podaje tabela (np. "przygotowanie szkolenia", "prowadzenie szkolenia za godzinę", "materiały na osobę" itp.).
  • Dla pozycji zależnych od czasu policz koszt: stawka za 1 godzinę × 5 godzin.
  • Dla pozycji zależnych od liczby uczestników policz koszt: stawka za 1 osobę × 25 osób.
  • Jeżeli tabela zawiera opłatę stałą za całość usługi, dodaj ją tylko raz.
  • Zsumuj wszystkie składowe, aby otrzymać kwotę rachunku.

Dlaczego poprawna jest odpowiedź 1 625,00 zł? Ponieważ wynika ona z zastosowania dokładnie takiej struktury obliczeń, jaka jest opisana w tabeli (właściwe mnożenia i suma składowych). Pozostałe wartości zwykle odpowiadają typowym błędom:

  • 1 250,00 zł — często efekt policzenia tylko części kosztu (np. samej stawki godzinowej bez składnika "za osobę" albo bez opłaty stałej).
  • 2 750,00 zł — typowo skutek podwójnego naliczenia jakiejś pozycji (np. dodania opłaty stałej więcej niż raz) albo pomylenia liczby godzin.
  • 2 875,00 zł — często wynik błędnej kolejności działań lub pomylenia tego, co ma być mnożone przez 25 (np. potraktowanie stawki zbiorczej jako stawki "na osobę").

Wskazówka egzaminacyjna: zawsze zaznacz na brudno, przy każdej stawce z tabeli, czy jest ona "za godzinę", "za osobę" czy "za całość". To ogranicza pomyłki w mnożeniu i w dodawaniu.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Jak obliczyć koszt szkolenia na podstawie tabeli stawek?
Najpierw odczytaj z tabeli, które stawki są za godzinę, które za osobę, a które są stałe. Potem policz osobno koszty zależne od czasu (stawka × liczba godzin) i od liczby uczestników (stawka × liczba osób). Na końcu zsumuj wszystkie składowe.
Dlaczego w takich zadaniach liczy się osobno godziny i osoby?
Bo różne elementy wyceny mają inne "nośniki" kosztu. Część rośnie wraz z czasem (np. prowadzenie szkolenia), a część z liczbą uczestników (np. materiały). Zmieszanie tych dwóch typów kosztów prowadzi do błędnego mnożenia i zawyżenia albo zaniżenia rachunku.
Co oznacza stawka godzinowa w kalkulacji usługi szkoleniowej?
Stawka godzinowa to cena przypisana do 1 godziny realizacji danej czynności (np. prowadzenia szkolenia). W obliczeniach mnożysz ją przez liczbę godzin (tu: 5). Nie należy jej mnożyć przez liczbę osób, chyba że tabela wyraźnie wskazuje stawkę "za osobę za godzinę".
Jakie są najczęstsze błędy przy wycenie szkolenia dla 25 osób?
Najczęściej: (1) pominięcie jednej pozycji z tabeli, (2) potraktowanie opłaty stałej jak opłaty "na osobę", (3) pomylenie stawki za całość z ceną jednostkową, (4) błędna liczba godzin w mnożeniu, (5) dodanie kosztu materiałów więcej niż raz.
Czy opłatę stałą z tabeli dodaje się tylko raz?
Tak, jeżeli tabela opisuje ją jako koszt "za przygotowanie", "za organizację" albo "za całe szkolenie", to jest to element niezależny od liczby osób i godzin. Dodaje się go jednorazowo. Jeśli jednak tabela mówi "za osobę", wtedy mnożysz przez liczbę uczestników.
Kiedy mnożyć stawkę przez liczbę uczestników, a kiedy przez liczbę godzin?
Mnożysz przez uczestników, gdy stawka jest opisana jako "za osobę" (np. materiały, catering na osobę). Mnożysz przez godziny, gdy stawka jest "za godzinę" (np. praca trenera). Jeśli stawka łączy oba wymiary ("za osobę za godzinę"), wtedy mnożysz przez oba.
Jak sprawdzić, czy wynik rachunku ma sens bez liczenia od nowa?
Zrób szybki "check": oszacuj rząd wielkości. Jeśli większość kosztu to praca godzinowa, kwota powinna rosnąć głównie z godzinami; jeśli dominują koszty na osobę, powinna rosnąć z liczbą osób. Sprawdź też, czy nie naliczyłeś opłaty stałej wielokrotnie.
Co zrobić, gdy w tabeli są dwie różne stawki godzinowe?
Sprawdź opis w tabeli: jedna może dotyczyć przygotowania, druga prowadzenia, albo różnych ról (np. trener i asystent). Każdą stawkę licz osobno zgodnie z jej zakresem, a potem sumuj. Nie uśredniaj stawek, jeśli tabela tego nie przewiduje.
Jak podejść do zadań z tabelą na egzaminie HGT.12?
Najpierw podkreśl w tabeli jednostki ("zł/h", "zł/os.", "zł/całość"). Następnie zapisz krótki wzór na koszt całkowity w postaci sumy składników. Dopiero potem podstaw liczby (5 godzin, 25 osób). Taki schemat minimalizuje pomyłki w mnożeniu i w dodawaniu.
Czy w takich zadaniach trzeba uwzględniać VAT, jeśli nie jest podany?
Nie dopisuje się VAT "z założenia". Liczysz dokładnie to, co wynika z danych: jeśli tabela podaje kwoty brutto lub netto i wskazuje VAT, wtedy uwzględniasz go zgodnie z opisem. Jeżeli brak informacji o VAT, przyjmujesz, że tabela zawiera wartości do bezpośredniego użycia w rachunku.
info

Statystycznie 51% uczniów zna prawidłową odpowiedź. trudne

Materiały:

  • Zestawy zadań z kalkulacji kosztów i cen w gastronomii (tabele stawek, kosztorysy)
  • Materiały dydaktyczne z zakresu organizacji usług gastronomicznych dotyczące kalkulacji i wyceny usług
  • Powtórzenie arytmetyki: mnożenie, dodawanie, praca z procentami (jeśli w tabelach pojawia się VAT lub narzut)
Zobacz też:

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego