Temperatura topnienia to temperatura, w której ciało stałe przechodzi w ciecz (dla danego ciśnienia). W analizie chemicznej jest to ważna cecha fizykochemiczna, ponieważ pozwala porównywać substancje z danymi referencyjnymi oraz wstępnie oceniać czystość.
W zadaniu należy wybrać zestaw substancji ułożonych według rosnącej temperatury topnienia, czyli od wartości najmniejszej do największej. Kluczowe jest poprawne traktowanie liczb ujemnych: np. −114 °C jest mniejsze niż −41 °C, a obie wartości są mniejsze niż dodatnie 5 °C.
Dla wskazanych związków wartości referencyjne temperatur topnienia (w przybliżeniu) są następujące:
- Etanol: ok. −114 °C
- Pirydyna: ok. −42 °C
- Benzen: ok. 5,5 °C
Zatem porządek rosnący to: etanol → pirydyna → benzen.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- Pirydyna, benzen, etanol – etanol powinien być na początku (ma najniższą temperaturę topnienia), a tu jest na końcu.
- Benzen, pirydyna, etanol – to w praktyce porządek malejący (od najwyższej do najniższej).
- Etanol, benzen, pirydyna – zamienia miejscami benzen i pirydynę; benzen ma wyższą temperaturę topnienia niż pirydyna.
Wskazówka egzaminacyjna: zawsze zaznacz w głowie "rosnąco = od najmniej do najbardziej" i zwróć uwagę na znak minus przy temperaturach.
