KWALIFIKACJA SPC2 - CZERWIEC 2021

PYTANIE NR 17.
Na podstawie informacji w zamieszczonej recepturze oblicz, ile należy przygotować łącznie śmietanki i wsadu owocowego do wyprodukowania 1500 kg twarożku termizowanego owocowego?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obliczenia pokazują, że do wyprodukowania 1500 kg twarożku termizowanego owocowego potrzeba łącznie 412,5 kg śmietanki i wsadu owocowego. Wynik ten jest zgodny z proporcją podaną w recepturze, gdzie na każde 100 kg produktu potrzeba 27,5 kg tych składników.



📡 Brak połączenia internetowego