Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 19.
Na postawie zamieszczonego normatywu surowcowego oblicz, ile natki pietruszki należy przygotować do sporządzenia 16 porcji soku z pomidorów.
Na postawie zamieszczonego normatywu surowcowego oblicz, ile natki pietruszki należ
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby przygotować 16 porcji soku według normatywu, należy pomnożyć ilość natki pietruszki na 2 porcje (1/4 pęczka) razy 8 (bo 16/2=8). Wynik: 2 pęczki.



📡 Brak połączenia internetowego