Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2006



PYTANIE NR 17.
Aby ugotować kaszę gryczaną na sypko należy zachować następujące proporcje kaszy do płynu
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Proporcje 1:1,5-2 oznaczają, że na jedną część kaszy gryczanej potrzeba 1,5-2 części płynu. To ważne, ponieważ kasza musi być dobrze ugotowana, ale nie może też być zbyt rozmoczona. Zachowanie odpowiednich proporcji zapewni odpowiednią konsystencję kaszy po ugotowaniu.



📡 Brak połączenia internetowego