Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Składnikami klusek kładzionych oprócz wody, są:

Accepted Answer

Jaja i mąka pszenna są składnikami klusek kładzionych, ponieważ są one potrzebne do uzyskania...

Answer

jaja, mąka pszenna.

Answer

mąka pszenna, ser twarogowy.

Answer

ziemniaki, mąka pszenna.

Answer

mąka ziemniaczana, ziemniaki.

A.	mąka ziemniaczana, ziemniaki.
B.	ziemniaki, mąka pszenna.
C.	mąka pszenna, ser twarogowy.
D.	jaja, mąka pszenna.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012