KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na podstawie dołączonego zdjęcia, które przedstawia tabelę z normatywami na 4 porcje dania, można stwierdzić, że składniki takie jak wieprzowina, mąka pszenna, tłuszcz, cebula, woda oraz przyprawy są typowe dla przygotowania gulaszu. Gulasz jest daniem, które często zawiera mięso (w tym przypadku wieprzowinę), zagęszczane mąką, z dodatkiem tłuszczu, cebuli i przypraw. Pozostałe odpowiedzi (pieczeń, sztufada, paprykarz) nie pasują do podanych proporcji składników.