KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2014 (test 2)

PYTANIE NR 11.
Na zdjęciu przedstawiono sposób formowania ciasta na
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na zdjęciu widać ciasto pokrojone na prostokątne kawałki, co jest charakterystyczne dla łazanek, tradycyjnego polskiego rodzaju makaronu. Łazanki są zazwyczaj krojone na kwadraty lub prostokąty, w przeciwieństwie do knedli, które są formowane w kształt kulisty, zacierki, która ma formę drobnych kawałków ciasta wrzucanych do gotującej się wody, oraz kopytek, które mają charakterystyczny kształt podłużny przypominający małe kopytka.



📡 Brak połączenia internetowego