KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 40.
Naczynie o pojemności 250 ml przedstawione na ilustracji należy stosować do podania
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na ilustracji przedstawiono filiżankę z talerzykiem, która jest typowym naczyniem do podawania gorących bulionów lub klarownych zup, takich jak consommé. Consommé to klarowna zupa mięsna, często podawana w eleganckich filiżankach. Pozostałe odpowiedzi, takie jak "carpaccio" (cienko krojone surowe mięso lub ryba), "cannelloni" (nadziewane rurki makaronowe) oraz "caprese" (sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazylii), nie są podawane w filiżance.

📡 Brak połączenia internetowego