KWALIFIKACJA SPC1 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 10.
Najkrótszy okres przydatności do spożycia ma krem
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bita śmietana ma krótszy okres przydatności do spożycia niż krem. Krem jest bardziej przetworzony i zawiera więcej substancji konserwujących. Bitą śmietanę należy spożyć w ciągu kilku dni od otwarcia, natomiast krem może być przechowywany przez kilka tygodni.



📡 Brak połączenia internetowego