Prawidłową odpowiedzią jest trzustka, ponieważ to narząd łączący dwie kluczowe funkcje:
- zewnątrzwydzielniczą – produkuje sok trzustkowy zawierający enzymy trawienne (m.in. rozkładające białka, tłuszcze i węglowodany), który jest odprowadzany do dwunastnicy,
- wewnątrzwydzielniczą – wytwarza hormony regulujące gospodarkę energetyczną organizmu, w tym insulinę i glukagon, które wpływają na poziom glukozy we krwi.
Dlatego zestaw cech "enzymy trawienne + hormony (insulina i glukagon)" jednoznacznie wskazuje na trzustkę.
Odpowiedź "Śledziona" jest nieprawidłowa, bo śledziona należy przede wszystkim do układu odpornościowego i krwiotwórczego: filtruje krew, uczestniczy w odpowiedzi immunologicznej i gospodarce krwinkami. Nie jest narządem produkującym enzymy trawienne ani kluczowe hormony regulujące glikemię.
Odpowiedź "Wątroba" również jest błędna. Wątroba ma ogromne znaczenie w metabolizmie (m.in. magazynowanie glikogenu, przemiany substancji odżywczych) i wytwarza żółć potrzebną w trawieniu tłuszczów, ale nie jest źródłem insuliny i glukagonu. To częsty błąd wynikający z utożsamiania "narządu trawiennego" z "narządem wytwarzającym wszystkie substancje potrzebne do trawienia".
Odpowiedź "Dwunastnica" jest nieprawidłowa, ponieważ dwunastnica jest odcinkiem jelita cienkiego (częścią przewodu pokarmowego), a nie gruczołem o typowej funkcji enzymatyczno-hormonalnej jak trzustka. Choć w przewodzie pokarmowym występują substancje o działaniu hormonalnym, to w kontekście insuliny i glukagonu oraz enzymów trawiennych prawidłowym wskazaniem pozostaje trzustka.
W nauce do egzaminu warto zapamiętać skojarzenie: insulina + glukagon = trzustka, a enzymy trawienne wytwarzane przez gruczoł i odprowadzane do dwunastnicy to także cecha trzustki.
