Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA MED9 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 14.
Oblicz ilość masła kakaowego (nie uwzględniając strat technologicznych) niezbędną do sporządzenia czopków według zamieszczonej recepty, jeżeli pojemność formy czopkowej wynosi 2,1 g, a współczynnik wyparcia metronidazolu wynosi 0,6.
Oblicz ilość masła kakaowego (nie uwzględniając strat
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć ilość masła kakaowego potrzebną do sporządzenia czopków, należy odjąć od pojemności formy czopkowej objętość, jaką zajmuje przepisana ilość metronidazolu z uwzględnieniem współczynnika wyparcia. Następnie wynik pomnożyć przez liczbę czopków. Poprawna odpowiedź to 19,2 g, co odpowiada całkowitej masie masła kakaowego potrzebnej do sporządzenia 10 czopków.



📡 Brak połączenia internetowego