KWALIFIKACJA HGT7 + HGT8 - CZERWIEC 2018

PYTANIE NR 35.
Oblicz koszt serwisu kawowego zorganizowanego przez hotel podczas 3-dniowej konferencji dla 150 uczestników, z założeniem, że w ciągu jednego dnia 2 razy serwowano kawę w cenie 7,00 zł brutto/os./serwis.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Najpierw ustal liczbę serwisów: 3 dni × 2 serwisy dziennie = 6 serwisów.
Następnie policz koszt jednego serwisu dla całej grupy: 150 osób × 7,00 zł = 1 050,00 zł.
Łącznie: 1 050,00 zł × 6 = 6 300,00 zł.

Pełne wyjaśnienie:

Zadanie dotyczy typowej kalkulacji kosztu usługi konferencyjnej (przerwy kawowej) w hotelu. Kluczowe jest poprawne odczytanie jednostek: podana cena 7,00 zł brutto dotyczy jednej osoby i jednego serwisu. Ponieważ podczas dnia kawa była serwowana 2 razy, "serwis" powtarza się w ciągu doby.

Krok 1: policz liczbę serwisów w całym wydarzeniu.
Konferencja trwa 3 dni, a w każdym dniu są 2 serwisy kawowe. Zatem liczba serwisów łącznie to: 3 × 2 = 6.

Krok 2: policz koszt jednego serwisu dla całej grupy.
W jednym serwisie uczestniczy 150 osób, a koszt na osobę wynosi 7,00 zł. Koszt jednego serwisu dla całej grupy to: 150 × 7,00 zł = 1 050,00 zł.

Krok 3: policz koszt całkowity.
Skoro takich serwisów jest 6, to koszt całkowity wynosi: 1 050,00 zł × 6 = 6 300,00 zł.

Dlaczego pozostałe propozycje wyników są błędne?

  • 2 100,00 zł: odpowiada sytuacji, w której policzono tylko 2 serwisy (np. jeden dzień), bo 150 × 14,00 zł = 2 100,00 zł, ale pominięto pozostałe dni.
  • 3 150,00 zł: to efekt wliczenia jedynie 3 serwisów zamiast 6 (np. 3 dni, ale bez podwojenia serwisów w ciągu dnia): 1 050,00 zł × 3 = 3 150,00 zł.
  • 1 050,00 zł: to koszt jednego serwisu dla 150 osób, czyli brak przemnożenia przez liczbę serwisów w całej konferencji.

Wskazówka egzaminacyjna: przy zadaniach kosztowych zawsze wypisz mnożniki wprost: "liczba osób", "cena jednostkowa", "ile razy usługa jest realizowana" (dni, serwisy, przejazdy, noclegi). To ogranicza ryzyko pominięcia jednego z elementów.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Pomnóż liczbę uczestników przez cenę za osobę za 1 serwis, a potem przez liczbę serwisów w całym wydarzeniu (dni × serwisy/dzień). To prosta kalkulacja: koszt jednostkowy × skala × liczba powtórzeń.
Oznacza, że 7,00 zł to cena dla jednej osoby za jedno podanie (jeden serwis kawowy). Jeśli w ciągu dnia są 2 serwisy, to koszt na osobę w danym dniu wynosi 2 × 7,00 zł.
Bo cena jest podana za serwis, czyli pojedyncze podanie. Jeżeli kawa jest serwowana 2 razy dziennie, to w każdym dniu koszt powstaje podwójnie. Pominięcie tej informacji zaniża wynik dokładnie o połowę.
Najczęściej pomija się jeden mnożnik: liczbę dni albo liczbę serwisów dziennie. Drugi typ błędu to mylenie jednostek (cena "za serwis" liczona jak "za dzień"). Pomaga zapisanie wzoru przed liczeniem.
Nie, jeśli w treści podano cenę brutto, to jest to kwota końcowa do zapłaty za jednostkę usługi. VAT był już wliczony w cenę. Dodatkowe przeliczenia netto/brutto wykonuje się tylko wtedy, gdy zadanie tego wymaga.
Zrób kontrolę "rzędu wielkości": 150 osób × ok. 10 zł ≈ 1500 zł za 1 serwis. Jeśli serwisów jest kilka, wynik powinien być wielokrotnością tej kwoty. Gdy wychodzi około 1000 zł, to raczej policzono tylko jeden serwis.
Potrzebujesz: liczby uczestników, ceny za osobę za 1 serwis (lub za dzień), liczby serwisów w czasie wydarzenia oraz czasu trwania (dni/godziny). Przy bardziej złożonych zadaniach dochodzą rabaty, pakiety i elementy dodatkowe.
To typowe przy przerwach kawowych i cateringu konferencyjnym, bo łatwo skalować koszt do wielkości grupy i liczby podań. Ułatwia to ofertowanie i porównywanie wariantów (np. 1 vs 2 przerwy dziennie) bez zmiany struktury kalkulacji.
Wtedy licz koszt osobno dla każdego dnia (lub bloku serwisów): uczestnicy w danym dniu × cena za osobę × liczba serwisów tego dnia. Następnie zsumuj dni. To podejście ogranicza błąd, gdy frekwencja jest różna w poszczególnych dniach.
Ćwicz schemat: jednostka (osoba, nocleg, serwis) → cena jednostkowaliczba powtórzeń (dni, przejazdy, świadczenia). Zawsze wypisuj mnożniki i jednostki, a na końcu wykonaj szybkie sprawdzenie wyniku.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 75% zdających egzamin. średnio łatwe

Według specjalistów z branży: "Najpierw ustal liczbę serwisów: 3 dni × 2 serwisy dziennie = 6 serwisów."

Źródła:

  • Wikipedia (PL): "Mnożenie" — https://pl.wikipedia.org/wiki/Mno%C5%BCenie (dostęp: 2026-03-02)
  • Wikipedia (PL): "Cena brutto" — https://pl.wikipedia.org/wiki/Cena_brutto (dostęp: 2026-03-02)
  • Wikipedia (PL): "Liczba" — https://pl.wikipedia.org/wiki/Liczba (dostęp: 2026-03-02)

Materiały:

  • Podręczniki/zeszyty ćwiczeń z matematyki: działania na liczbach dziesiętnych (mnożenie)
  • Materiały szkolne z zakresu kalkulacji kosztów usług (gastronomia/hotelarstwo/event)
  • Ćwiczenia z kosztorysowania: zadania "cena za osobę × liczba osób × liczba świadczeń"

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego