Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2006 (test 2)



PYTANIE NR 11.
Obróbka cieplna polegająca na ogrzewaniu półproduktu w środowisku powietrza o temperaturze od 180°C do 250°C to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pieczenie to obróbka cieplna polegająca na ogrzewaniu półproduktu w środowisku powietrza o temperaturze od 180°C do 250°C, co prowadzi do zmiany jego właściwości i struktury.



📡 Brak połączenia internetowego