Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2010



PYTANIE NR 3.
Ogrzewanie produktu w temperaturze od 115 °C do 125 °C w celu zniszczenia wegetatywnych i przetrwalnikowych form mikroorganizmów, to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ogrzewanie produktu w temperaturze od 115 °C do 125 °C niszczy wegetatywne i przetrwalnikowe formy mikroorganizmów, co oznacza, że jest to sterylizacja.



📡 Brak połączenia internetowego