Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 10.
Optymalny zakres temperatur 0°C + 4°C należy zapewnić
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Optymalny zakres temperatur 0°C + 4°C należy zapewnić w komorze chłodniczej, ponieważ jest to odpowiednia temperatura do przechowywania większości produktów spożywczych, co zapobiega psuciu się oraz utrzymaniu ich świeżości i jakości.



📡 Brak połączenia internetowego