Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 2.
Orzeźwiający smak galaretce agarowej nadaje
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kwas cytrynowy nadaje orzeźwiający smak galaretce agarowej dzięki swojej kwaśnej naturze. Galaretka zawiera także cukier, wodę i agar, ale to kwas cytrynowy jest odpowiedzialny za charakterystyczny smak.



📡 Brak połączenia internetowego