KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2022

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oszołamianie w kąpieli wodnej jest metodą stosowaną głównie dla drobiu, ponieważ pozwala na szybkie i masowe oszołomienie ptaków przed ubojem. Metoda ta polega na przepuszczeniu prądu elektrycznego przez ciało zwierzęcia, co powoduje utratę przytomności lub śmierć. W przypadku trzody, bydła i koni stosuje się inne metody oszołamiania, które są bardziej odpowiednie ze względu na rozmiar i fizjologię tych zwierząt. Przykładowo, dla bydła często używa się oszołomienia przez ogłuszenie pneumatyczne lub elektryczne, a dla trzody i koni - oszołomienie elektryczne lub za pomocą gazu. Zatem odpowiedź "drobiu." jest poprawna, gdyż to dla tej grupy zwierząt dopuszcza się i stosuje oszołamianie w kąpieli wodnej zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi humanitarnego traktowania zwierząt podczas uboju.