KWALIFIKACJA ROL4 - TEST WIEDZY NR 2

PYTANIE NR 35.
Parametr Wartość
Temperatura przechowywania mleka 4°C
Czas od udoju do schłodzenia mleka 2 godziny
Minimalna zawartość tłuszczu w mleku 3.5%
Na podstawie powyższej tabeli, które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z tabelą, minimalna zawartość tłuszczu w mleku wynosi 3.5%. Oznacza to, że mleko o zawartości tłuszczu poniżej tego progu nie spełnia wymagań ZDPR.



📡 Brak połączenia internetowego