Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL5 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 8.
Podaj prawidłową sekwencję kroków dla metody utrwalania żywności poprzez konserwowanie w puszkach.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Proces konserwowania w puszkach obejmuje napełnianie puszek produktem, zamknięcie puszek, sterylizację (podgrzewanie do wysokiej temperatury) i następnie chłodzenie.



📡 Brak połączenia internetowego