Kondensacja (często nazywana też skraplaniem) jest przemianą fazową polegającą na przejściu substancji ze stanu gazowego do stanu ciekłego. W praktyce laboratoryjnej obserwuje się ją np. w chłodnicy podczas destylacji, gdy pary rozpuszczalnika ochładzają się i tworzą ciecz.
Dlatego poprawny jest opis: "Proces, w którym cząsteczki gazu przekształcają się w ciecz." To definicja zgodna z podstawowym ujęciem fizykochemicznym przemian fazowych.
Pozostałe odpowiedzi opisują inne zjawiska:
- "Proces, w którym cząsteczki gazu lub cieczy przekształcają się w ciało stałe." – dotyczy przejścia do ciała stałego (np. krzepnięcie cieczy lub depozycja/resublimacja gazu), a nie gaz→ciecz.
- "Proces, w którym cząsteczki cieczy przekształcają się w gaz." – to parowanie lub wrzenie, czyli przemiana odwrotna do kondensacji.
- "Proces, w którym cząsteczki ciała stałego przekształcają się w gaz." – to sublimacja, np. sublimacja jodu lub suchego lodu.
Wskazówka egzaminacyjna: zapamiętaj pary procesów odwrotnych: parowanie ↔ skraplanie (kondensacja) oraz sublimacja ↔ resublimacja (depozycja). Zwracaj uwagę na kierunek przemiany zapisany w odpowiedzi.
