Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 36.
Podczas magazynowania wyrobów piekarskich, jaki jest najważniejszy parametr do monitorowania aparaturą kontrolno-pomiarową?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Temperatura jest kluczowym parametrem do monitorowania podczas magazynowania wyrobów piekarskich, ponieważ wpływa na jakość i świeżość pieczywa.



📡 Brak połączenia internetowego