Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 4.
Podczas produkcji chleba pszennego, w jakim momencie dodajesz drożdże?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Drożdże dodaje się na początku procesu produkcji chleba, zazwyczaj razem z mąką i wodą, aby umożliwić fermentację i wyrośnięcie ciasta.



📡 Brak połączenia internetowego