Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 31.
Podczas produkcji wątrobianek, który z poniższych składników jest dodawany do mięsa w celu nadania specyficznego smaku i aromatu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przyprawy korzenne, takie jak pieprz, imbir, goździki czy gałka muszkatołowa, są dodawane do mięsa podczas produkcji wątrobianek, aby nadać im charakterystycznego smaku i aromatu.



📡 Brak połączenia internetowego