Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 8.
Podczas przygotowywania surowców do produkcji wyrobów spożywczych, operator maszyn zauważa obecność pleśni na jednym z surowców. Jakie działanie powinien podjąć?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obecność pleśni na surowcach spożywczych jest nieakceptowalna i stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia. Operator powinien odrzucić całą partię surowca i zgłosić problem do przełożonego.



📡 Brak połączenia internetowego