Podłużna i wąska ozdobna tkanina układana na obrusie to laufer (w praktyce często nazywany także bieżnikiem). Jego funkcją jest dekoracja oraz wyeksponowanie środka stołu: może biec wzdłuż osi stołu lub być ułożony tak, aby podkreślać kompozycję zastawy i dodatków (np. świec, wazonu, elementów tematycznych bankietu).
Pozostałe odpowiedzi odnoszą się do innych elementów tekstyliów stołowych, dlatego są nieprawidłowe:
- Skirting – to dekoracyjna falbana/"spódnica" stołu, montowana na krawędzi blatu (najczęściej w bankietach). Służy do maskowania nóg stołu i nadania eleganckiego wyglądu całej konstrukcji, a nie do ułożenia na obrusie jako wąski pas.
- Molton – to tkanina/podkład umieszczany pod obrusem. Stabilizuje obrus, tłumi hałas sztućców i naczyń oraz chroni blat. Nie pełni roli wąskiej dekoracji na wierzchu nakrycia.
- Napperon – to mniejsza nakładka lub serweta kładziona na obrusie (często na środku), zwykle o kształcie kwadratu lub prostokąta, ale nie jest definiowana jako "podłużna, wąska" ozdobna tkanina jak laufer/bieżnik.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się opis "podłużna, wąska" i "układana na obrusie", myśl o bieżniku/lauferze. Gdy mowa o podkładzie pod obrus – to molton, a gdy o osłonie boków stołu – skirting.
